Pekanový koláč s javorovým sirupem

Pekanový koláč s javorovým sirupem

POSTUP

  • 35 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 - 6 porcí
  • 100 až 150 Kč

1

Část vloček, asi 100 g, rozmixujeme tak, aby nám vznikla hladká mouka. Vajíčko rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Mouku smícháme s jogurtem, zbytkem vloček, žloutkem a nahrubo nastrouhaným jablkem.

2

Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do těsta. Těsto nalijeme do vymazané formy. Dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme 10 minut na 150°C.

3

Po deseti minutách pečení vyndáme korpus a poklademe jej pekanovými ořechy a polijeme javorovým sirupem. Koláč dáme péct na dalších 10 minut při teplotě 170°C.


O autorovi

Eva Turková

Profesionální trenérka fitness a fitness modelka, jejíž recepty vás nabijí tou nejzdravější energií. Protože, jak říká: "Jíst zdravě je základ úspěchu... a je to snadnější, než jste si mysleli!"

SUROVINY

150 g vloček
1 jablko
1 lžíce jogurtu
dvě hrsti pekanových ořechů
javorový sirup
kokosový olej na vymazání formy

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se