Pečené papriky v oleji

Pečené papriky v oleji

POSTUP

  • 25 minut
  • jednoduchá příprava
  • 4 porce
  • do 50 Kč

1

Nachystáme si plech, který vyložíme pečícím papírem. Papriky očistíme a naskládáme je na pečící papír.

2

Papriky pečeme dokud nejsou pěkně měkké. Pokud nám zčerná slupka, vůbec to nevadí. Bude se sundávat dolů.

3

Hotové papriky je potřeba oloupat. S tím nám pomůže obyčejný sáček, do kterého papriky uložíme a sáček uzavřeme. Papriky se nám díky tomu zapaří a půjdou snadno oloupat. Necháme je v sáčku 15 minut a pak snadno slupku odstraníme.

4

Připravíme si chutnou zálivku. Smícháme olivový olej, balsamico a vinný ocet. Všechny suroviny necháme ohřát v kastrůlku.

5

Zálivku ochutíme rozmarýnem a tymiánem a zalijeme s ní papriky. Na závěr je ochutíme solí, pepřem a posypeme čerstvou řeřichou


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

8 červených paprik
2 lžíce balsamica
2 lžíce bílého vinného octu
8 lžic olivového oleje
tymián
rozmarýn
řeřicha
pepř
sůl

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se