Grilovaný špíz z lososa, limetky a slaniny

Grilovaný špíz z lososa, limetky a slaniny

POSTUP

  • 20 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 porce
  • nad 150 Kč

1

Filet lososa nakrájejte na kostky.

2

Osolte je a opepřete, zlehka obalte v hladké mouce.

3

V misce smíchejte olivový olej s nasekaným koriandrem, prolisovaným česnekem a šťávou z jedné limetky.

4

Ostatní limetky nakrájejte na měsíčky.

5

Připravte si plátky slaniny a s lososem a limetkami je napíchejte na špíz.

6

Grilujte dozlatova ze všech stran, celkem asi 6 minut.

7

Při grilování pomazávejte marinádou.


TIP: Podávejte se světlou bagetou.

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

600 g filetu lososa
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce extra panenského olivového oleje
čerstvý koriandr
5 stroužků česneku
4 limetky
200 g slaniny na plátky
sůl
pepř

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se