Housky bez lepku sypané slunečnicovými semínky

Housky bez lepku sypané slunečnicovými semínky

POSTUP

  • 130 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 - 6 porcí
  • do 50 Kč

1

Z mléka si odlijeme asi 100 ml a dáme jej lehce ohřát. Mléko musí být vlažné, ne horké. V mléku rozmícháme droždí a necháme vzejít kvásek.

2

Mouku prosejeme, smícháme ji s olejem, solí a bílky. Nakonec přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme těsto.

3

Těsto přikryjeme utěrkou a uložíme jej na teplé místo. Necháme ho 1 hodinu a 30 minut kynout.

4

Z vykynutého těsta vypracujeme menší bochánky, které uložíme na pečicí papír a necháme je ještě dalších 15 minut kynout. Bochánky potřeme žloutkem a posypeme slunečnicovými semínky.

5

Předehřejeme si troubu na 170 °C a housky pečeme asi 15 minut dozlatova.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

500 g bezlepkové mouky
45 g droždí
250 ml polotučného mléka
2 bílky
2 lžičky soli
1 žloutek na potření
4 lžíce oleje
slunečnicová semínka

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se