Tvarohové malinové knedlíky bez lepku s omáčkou

Tvarohové malinové knedlíky bez lepku s omáčkou

POSTUP

  • 30 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 - 6 porcí
  • 100 až 150 Kč

1

Mouku smícháme se špetkou soli, změklým máslem a tvarohem. Přidáme vajíčko a vypracujeme vláčné těsto.

2

Těsto rozválíme a plát nakrájíme na čtverečky. Na každý plát položíme několik malin a vypracujeme knedlíky.

3

Do hrnce dáme vařit vodu lehce ji osolíme, stačí dvě špetky soli. Knedlíky vaříme tak dlouho, dokud nám nevyplavou, asi 5 minut. Hotové knedlíky propíchneme, aby unikla pára a nesrazily se nám.

4

Na knedlíky si připravíme malinovou omáčku. Do menšího hrnce nasypeme maliny, pocukrujeme je a podlijeme vodou.

5

Maliny trochu rozmačkáme, ale můžeme si jich pár nechat v celku.

6

Jakmile se cukr rozpustí, přidáme smetanu ke šlehání a zamícháme. Omáčku už jen krátce ohřejeme a nalijeme na knedlíky.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

500 g měkkého tvarohu
600 g čerstvých malin
200 g bezlepková mouka
1 vajíčko
3 lžíce másla
sůl
Malinová omáčka 
300 g čerstvých malin
2 lžíce vody
1 smetana ke šlehání
60 g cukru

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se