Květákové placičky bez lepku

Květákové placičky bez lepku

POSTUP

  • 25 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 porce
  • 50 až 100 Kč

1

Z květáku odřízneme listy a od košťálu odřízneme růžičky. Růžičky uvaříme v osolené vodě, vaříme je jen krátce, asi 15 minut, aby se nerozvařily.

2

Hotový květák necháme vychladnout. Růžičky květáku rozmixujeme a smícháme je s vajíčkem a moukou. Do směsi přidáme strouhaný sýr a podle chuť opepříme a osolíme.

3

Ze směsi vypracujeme placky, které hned obalíme ve strouhance. Na rozpáleném oleji smažíme placky dozlatova. Hotové placky odložíme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.


TIP: Květákové placičky podáváme se zeleninou nebo bramborovou kaší

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

60 g strouhaného sýru
2 vejce
1 květák
150 g hladké mouky bez lepku
100 g strouhanky bez lepku
sůl
pepř
olej

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE (1)

  • Jan Hajek
    02.04.2017 09:45

    Recept vypadá fajn a dnes ho vyzkouším. Jen mi připadá divné do pokrmu bez lepku přidávat mouku :-)

    Odpovědět

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se