Eintopf

Eintopf

POSTUP

  • 40 minut
  • jednoduchá příprava
  • 4 porce
  • 100 až 150 Kč

1

Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, brambory, pasírovaná rajčata, kari a uzenou papriku. Vše zalijeme zeleninovým vývarem a necháme vařit cca 10 minut.

2

Po deseti minutách přisypeme červenou čočku, černou čočku a kukuřici. Vaříme do změknutí všech surovin.

3

Na závěr eintopf ochutíme solí a pepřem. Před podáváním ozdobíme lžící zakysané smetany a nakrájeným koriandrem.


TIP: Ušetřete si práci s vývarem a použijte rychlejší variantu v podobě bujónu. Stačí ho zalít horkou vodou!

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

červená cibule
pasírovaná rajčata
brambory
černá čočka beluga
červená čočka
kukuřice
čerstvá rajčata
kari
uzená paprika
zeleninový vývar
zeleninový vývar
sůl
pepř
zakysaná smetana (na ozdobu)
čerstvý koriandr (na ozdobu)

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se