Holandské miniřízečky se sýrem

Holandské miniřízečky se sýrem

POSTUP

  • 20 minut
  • jednoduchá příprava
  • 4 porce
  • 50 až 100 Kč

1

Mleté maso ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, lisovaným česnekem a majoránkou.

2

Sýr nastrouháme na jemno. Do masa vmícháme jedno vejce, sýr a smetanu.

3

Připravíme si tři misky na obalování. Do první nasypeme mouku, do druhé rozklepneme a následně rozšleháme vajíčko a do třetí nasypeme strouhanku. Vejce lehce ochutíme solí.

4

Z masové směsi tvarujeme menší koule, které rozplácneme a vytvarujeme malé řízečky. Každý z nich obalujeme nejprve v mouce, pak vejci a strouhance.

5

Takto obalené řízky smažíme dozlatova na rozpáleném oleji. Abychom se zbavili přebytečného oleje, ukládáme řízky na papírový ubrousek.

6

Holandské miniřízečky podáváme s kouskem citronu.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

700 g mletého vepřového masa
400 g tvrdého sýru
1 lžička majoránky
2 stroužky česneku
2 vejce
1 citron
200 ml smetany
špetka muškátového oříšku
hladká mouka
strouhanka
sůl
pepř
olej

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se