Kynutá vánočka bez vajec

Kynutá vánočka bez vajec

POSTUP

  • 40 minut
  • středně složitá příprava
  • 20 porcí
  • 50 až 100 Kč

1

Do části vlažného mléka rozdrobte droždí a přidejte lžíci cukru. Nechte vzejít kvásek.

2

V míse smíchejte mouku, hrašku, třinový i vanilkový cukr a rozehřáté máslo. Vmíchejte vzešlý kvásek a zbylé vlažné mléko.

3

Můžete přidat i špetku nastrouhaného muškátového oříšku, nasekanou část rozinek a trochu mandlí.

4

Dejte těsto kynout do tepla, alespoň na 45 minut.

5

Vykynuté těsto ještě propracujte a rozdělte na čtyři díly. Ty rozdělte po třech částech a uválejte z nich prameny. Upleťte vánočkový cop.

6

Položte vánočky na plech vyložený pečicím papírem a nechte ještě alespoň 15 minut kynout v teple.

7

Vánočky pomažte máslem a ozdobte mandlemi a rozinkami.

8

Pečte v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova, asi 30 minut. Pokud by vánočky začaly brzy zlátnout, stáhněte teplotu na 150 °C.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

300 ml mléka
10 g droždí
80 g třtinového cukru
1 vanilkový cukr
350 g hladké špaldové mouky
30 g hrašky
80 g másla
špetka muškátového oříšku
50 g rozinek
50 g l loupaných mandlí, plátky
máslo na pomazání

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se