Bio polévka s červenou čočkou a kořenovou zeleninou

Bio polévka s červenou čočkou a kořenovou zeleninou

POSTUP

  • 40 minut
  • jednoduchá příprava
  • 8 porcí
  • 50 až 100 Kč

1

Na oleji zesklovatíme cibule, poté přidáme česnek a cherry rajčata. Krátce osmahneme. Poté zalijeme vývarem nebo vodou a postupně přidáme na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu, tj. mrkev, petržel a celer. Povaříme 15 minut.

2

Potom zasypeme červenou čočkou a vaříme dalších 15 minut, dokud čočka nezměkne. Na závěr osolíme a opepříme podle chuti.

3

Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem.

4

Podáváme s čerstvými bylinkami a lžící zakysané smetany.


Suroviny pro dokonalý výsledek

Country Life Čočka červená bio loupaná a půlená 500g

Je hotová do 15 minut a bez namáčení. Šup s ní do tohoto receptu!

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

300 g Bio červené čočky (loupané a půlené)
2 velké cibule
2 cherry rajčata
1 celer
5 mrkví
3 petržele
2 stroužky česneku
1 litr zeleninového vývaru nebo vody
4 polévkové lžíce Bio extra panenského olivového oleje
špetka soli
špetka pepře
čerstvé bylinky
Bio zakysaná smetana

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se