Perníčky z žitné mouky

Perníčky z žitné mouky

POSTUP

  • 60 minut
  • jednoduchá příprava
  • 20 porcí
  • 50 až 100 Kč

1

Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

2

Do mísy prosejeme žitnou mouku, perníkové koření a prášek do pečiva, promícháme. Přidáme změklé máslo, vejce, med, mléko a vypracujeme hladké těsto.

3

Těsto vložíme do mikrotenového sáčku a dáme do lednice uležet do druhého dne.

4

Z těsta vyválíme plát silný 3 - 5 mm a vykrajujeme různé tvary.

5

Perníčky vkládáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme 10 minut dozlatova.

6

Vychladlé perníčky uchováváme v uzavřené krabici na suchém a chladném místě, na rozležení budou potřebovat minimálně 7 dní.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

250 g hladké žitné mouky
50 g másla
1 celé vejce
3 lžíce medu
2 lžíce mléka
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce perníkového koření Sonnetor

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se