Neodolatelný slaný koláč plněný špenátovou směsí zdobený srdíčky

Neodolatelný slaný koláč plněný špenátovou směsí zdobený srdíčky

POSTUP

  • 90 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 porce
  • 50 až 100 Kč

1

Nejdříve v míse smícháme všechny suroviny na těsto a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které na chvíli odložíme do lednice.

2

Mezitím na pánvičce na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a omyté špenátové listy. Krátce podusíme. Jakmile špenát ztratí na objemu, přidáme vejce, sůl a pepř. Nakonec do směsi zamícháme ricottu a jen krátce povaříme.

3

Odleželé těsto rozdělíme na dvě části a obě vyválíme na tlustší plát.

4

První plát přemístíme do vymazané formy, pokryjeme ho špenátovou směsí a přiklopíme druhým plátem.

5

Ze zbývajícího těsta vykrojíme srdíčka, kterými koláč ozdobíme. Nakonec koláč ještě posypeme sezamovými semínky.

6

Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 50 minut.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

Těsto 
300 g hladké mouky
1 vejce
100 g rozpuštěného másla + na vymazání formy
100 ml vlažné vody
1 lžíce olivového oleje
Náplň 
500 g čerstvých špenátových listů
1 cibule
1 stroužek česneku
100 g ricotty
2 vejce
sůl
pepř
olivový olej

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se