Krevetový krém pro zvláštní příležitost

Krevetový krém pro zvláštní příležitost

POSTUP

  • 40 minut
  • jednoduchá příprava
  • 4 porce
  • 50 až 100 Kč

1

V hrnci na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme krevety a krátce je orestujeme.

2

Podlijeme trochou vody, přidáme nakrájenou mrkev a prolisovaný česnek. Opět chvíli restujeme.

3

Poté zalijeme vodou a kokosovým mlékem, osolíme a opepříme.

4

Přivedeme k varu, stáhneme plamen a vaříme 20 minut.

5

Vyjmeme pár kousků krevet, do zbytku přidáme čerstvý koriandr a rozmixujeme tyčovým mixérem.

6

Nakonec krém zjemním citronovou šťávou, vmícháme chilli pastu a vrátíme do něj uvařené krevety.


TIP: Krém můžeme dozdobit lístky oblíbené bylinky nebo přidat i sušené chilli. Pozor ale, abychom nepřebili jemnou chuť krevet.

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

100 g vařených oloupaných krevet
1 cibule
1 mrkev
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce citronové šťávy
160 ml kokosového mléka
300 ml vody
olivový olej
hrst čerstvého koriandru
1 lžička chilli pasty
sůl
pepř

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se