Kapustičkové placky s mletým masem

Kapustičkové placky s mletým masem

POSTUP

  • 35 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 porce
  • 100 až 150 Kč

1

Celé omyté kapustičky předvařte ve vodě do měkka, asi 5 minut. Poté je sceďte a nechte vychladnout.

2

Šalotku a česnek nasekejte nadrobno, krátce orestujte na oleji a také nechte vychladnout.

3

Smíchejte mleté maso, nasekané kapustičky, šalotku a česnek. Osolte, opepřete a vmíchejte koření.

4

Přidejte vejce, podle potřeby zahustěte strouhankou.

5

Placky smažte na oleji z obou stran dozlatova, asi 4 minuty (záleží na jejich velikosti).


Tip: Podávejte s uvařenými bramborami.

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

600 g růžičkové kapusty
4 šalotky
2 až 3 stroužky česneku
500 g mletého masa (směs hovězího a vepřového)
1 lžíce tymiánu
1 lžíce majoránky
1 lžička kurkumy
1 vejce
strouhanka
řepkový olej na smažení
špetka soli
špetka pepře

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se