Grilovaný losos s mangovo-avokádovou salsou

Grilovaný losos s mangovo-avokádovou salsou

POSTUP

  • 20 minut
  • jednoduchá příprava
  • 4 porce
  • 50 až 100 Kč

1

Mango a avokádo oloupejte a dužninu nakrájejte na malé kousky. Stejně tak i rajčata. Cibuli pokrájíme nadrobno a stejně tak chilli papričku. Vše smícháme dohromady. Přidáme limetkovou šťávu, osolíme a opepříme. Salsu dáme odležet do lednice.

2

V pánvi si rozpálíme olivový olej, přidáme utřené stroužky česneku a ihned sundáme z plamene. Do oleje přidáme bylinky, šťávu a kůru z citronů, sůl a pepř. Vzniklou směsí potřeme filety lososa.

3

V grilovací pánvi ogrilujeme lososa z obou stran. Budou stačit 4 minuty.

4

Grilovaného lososa podáváme s již připravenou salsou.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

Grilovaný losos: 
4 filety lososa
100 ml extra panenského olivového oleje
3 stroužky česneku
šťáva a nastrouhaná kůra ze dvou citronů
bylinky podle chuti (bazalka, rozmarýn, tymián)
sůl
pepř
Mangovo-avokádová salsa: 
1 mango
1 avokádo
2 rajčata
1/2 červené cibule
1 chilli paprička
limetková šťáva
sůl

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se