Rozkvetlé cupcakes

Rozkvetlé cupcakes

POSTUP

  • 50 minut
  • jednoduchá příprava
  • 4 porce
  • 50 až 100 Kč

1

Krupicový cukr na cupcakes promícháme s moukou, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme vejce, podmáslí a změklé máslo. Vzniklé těsto vlijeme do košíčků, kterými jsme si vystlali formu na cupcakes. Pečeme při 180 °C 25 minut.

2

Krupicový cukr a vanilkový cukr smícháme s bílky. Misku se směsí vložíme do vodní lázně a mícháme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Pozor však, voda se nesmí vařit!

3

Poté z bílků ušleháme pevný sníh. Následně vetřeme s pomocí robota do sněhu máslo a na závěr přimícháme sůl a barvu.

4

Krémem naplníme zdobicí tuby. Krátkými tahy vytváříme na cupcakes trsy trávy.


TIP: Dozdobte cupcakes ještě cukrářskými kytičkami, ať vypadají opravdu jako rozkvetlá louka.

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

Cupcakes: 
180 g změklého másla
170 g krupicového cukru
2 vejce
250 g polohrubé mouky
10 g vanilkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
200 ml podmáslí
nastrouhaná kůra z půlky citronu
Krém: 
3 bílky
165 g krupicového cukru
230 g másla
1 lžička vanilkového cukru
1/4 lžičky zelené gelové barvy
špetka soli

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se