Zamilovaný dort s malinami

Zamilovaný dort s malinami

POSTUP

  • 50 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 porce
  • 100 až 150 Kč

1

Formu vymažte máslem a vysypte moukou nebo strouhankou.

2

V misce vyšlehejte vajíčka s 6 lžícemi vlažné vody a cukrem do pěny.

3

Přidejte vanilkový cukr, zrníčka z vanilkového lusku a nastrouhanou pomerančovou kůru. Jemně promíchejte.

4

Mouku s práškem do pečiva opatrně přimíchejte k vaječné směsi.

5

Hmotou naplňte formu a dejte dort péct asi na 20–30 minut do trouby vyhřáté na 200 °C. Hlídejte, aby se piškot při tomto prudkém pečení nespálil.

6

Korpus nechte vychladnout a cukrářským nožem ho vodorovně rozdělte na poloviny.

7

V hrnci rozehřejte polovinu mléka. Jakmile začne propublávat, přidejte druhou polovinu mléka, ve které před tím rozmíchejte pudingový prášek.

8

Míchejte, dokud hmota nezhoustne. Pak ji odstavte a doslaďte cukrem. Jakmile je puding vlažný nebo chladný, rozšlehejte jej s tvarohem.

9

Během pečení a vaření nechejte povolit mražené maliny. Pokud z nich teče voda, slijte ji. Maliny vmíchejte do krému a krémem plňte korpus. Přiklopte druhou půlkou a pomažte ze všech stran krémem.

10

Dort dozdobte malinami.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

6 vajec
200 g pískového cukru
200 g polohrubé mouky
vanilkový lusk
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 vanilkový puding
500 ml mléka
2 lžíce cukru
2 polotučné tvarohy
2 sáčky mražených malin
maliny na ozdobu
kůra z jednoho pomeranče
máslo na vymazání formy
mouka na vysypání formy

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se