Grilovaný sýr Halloumi s melounem a bazalkovo-mátovou zálivkou

POSTUP

  • 20 minut
  • jednoduchá příprava
  • 2 porce
  • 50 až 100 Kč

1

Nejprve si připravíme bazalkovo-mátovou zálivku. V misce smícháme natrhanou bazalku a mátu. Nasekáme si česnek na větší kousky a přidáme do misky. Přidáme sůl, pepř, olivový olej a hotovou směs rozmixujeme.

2

Na rozehřátý gril položíme rajčátka a grilujeme 4 minuty, poté potřeme hotovou zálivkou. Mezitím si nakrájíme sýr na plátky, položíme na gril a opět potřeme zálivkou. Sýr necháme na grilu zhruba 45 sekund z každé strany.

3

Na talíř si naskládáme hotový Halloumi sýr a přidáme plátek nakrájeného melounu. Přiklopíme druhým plátkem sýra a ozdobíme rajčátky.

4

Hotový pokrm dozdobíme zbylou zálivkou, bylinkami, osolíme, opepříme a můžeme podávat.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

1/2 hrnku nahrubo nasekané čerstvé bazalky - Tesco Fresh
3 čajové lžičky ahrubo nasekané čerstvé máty + tence nakrájenou mátu na ozdobu
1 stroužek nahrubo nasekaného česneku
1/2 hrnku extra panenského olivového oleje
sůl
čerstvě mletý pepř
250 g pound cherry rajčat ideálně na větvičce
250 g Halloumi sýru
6 trojúhelníků tence nakrájeného vodního melounu

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se