Novoroční čočka na kyselo

POSTUP

  • 50 minut
  • jednoduchá příprava
  • 2 porce
  • 50 až 100 Kč

1

Nejdříve si namočíme čočku na 2-4 hodiny do studené vody. Poté čočku vaříme po dobu 45 až 60 minut.

2

V hrnci si zpěníme máslo, přidáme mouku, vývar, bobkový list a tymián. Za stálého míchání vaříme 10 minut na mírném plameni.

3

Uvařenou čočku přidáme do hrnce spolu s citronovou šťávou, solí a pepřem.

4

Na pánvi si opečeme klobásu a volské oko.

5

Podáváme vše společně.


TIP: K čočce se také hodí krajíc chleba jako příloha.

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

350 g čočky (hnědé nebo zelené)
3 lžíce oleje
20 g najemno nasekané cibule
25 g hladké mouky
175 ml zeleninového vývaru
1 malý bobkový list
špetka tymiánu
klobása
1 vejce
kyselé okurky
chléb
1/2 citronu
sůl
pepř

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučuje 1 člověk.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se