Dietní miska s quinoou, tofu na kari a brokolicí

Dietní miska s quinoou, tofu na kari a brokolicí

POSTUP

  • 40 minut
  • jednoduchá příprava
  • 4 porce
  • 50 až 100 Kč

1

Do misky nalijeme trochu olivového oleje, přidáme 4 lžičky kari a zamícháme. Přidáme tofu nakrájené na kostičky a opět pořádně promícháme. Následně necháme obalené kostičky chvíli odležet.

2

1 hrnek quinoy nasypeme do menšího hrnce a zalijeme 2 hrnky vody. Poté vaříme 15-18 minut.

3

Na pánvi si rozpálíme olivový olej a přidáme tofu na kari. Zhruba po 3-4 minutách přidáme nakrájený květák a brokolici a vše opékáme, dokud se tofu nezbarví mírně dozlatova.

4

Hotovou zeleninovou směs s tofu v misce smícháme s uvařenou quinoou, přidáme hrst rozinek a promícháme. Pro dochucení můžeme posypat nasekanou petrželkou a plátky mandlí.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

1 balení tofu
200 g brokolice
200 g květáku
hrst rozinek
hrst plátků mandlí
1 hrnek quinoy
4 lžičky kari
5 lžič olivového oleje
petrželka

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se