Grilovaný špíz z lososa, limetky a slaniny

Grilovaný špíz z lososa, limetky a slaniny

POSTUP

  • 20 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 porce
  • 100 až 150 Kč

1

Filety z lososa nakrájíme na kostičky. Osolíme je a opepříme, lehce obalíme v hladké mouce.

2

V misce smícháme olivový olej s nasekaným koriandrem, prolisovaným česnekem a šťávou z jedné limetky. Ostatní limetky nakrájíme na měsíčky.

3

Připravíme si plátky slaniny a s lososem a limetkami je napichujeme na špíz. Grilujeme dozlatova ze všech stran, asi 6 minut. Při grilování potíráme marinádou.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

600 g filetů z lososa
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce extra panenského olivového oleje
čerstvý koriandr
5 stroužků česneku
4 limetky
200 g slaniny na plátky
sůl
pepř

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 2 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se