Pórková polévka s cizrnou a sušenými rajčaty

Pórková polévka s cizrnou a sušenými rajčaty

POSTUP

  • 20 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 porce
  • 50 až 100 Kč

1

Na části oleje osmahněte nasekanou cibulku.

2

Přidejte pórek nakrájený na plátky a slitou cizrnu.

3

Zalijte vývarem, dochuťte tymiánem, solí a pepřem.

4

Krátce povařte, asi 7 minut. Po odstavení můžete část pórku a cizrny dát stranou na ozdobu, zbytek v polévce rozmixujte.

5

Mezitím na trošce oleje orestujte sušená rajčata.

6

Polévku nalijte do talířů.

7

Ozdobte ji uvařeným pórkem, cizrnou a orestovanými rajčaty. Zakapejte extra panenským olivovým olejem a dochuťte petrželkou.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

3 lžíce extra panenského olivového oleje
1 cibule
4 celé pórky
1 plechovka sterilované cizrny
1,5 l zeleninového vývaru
1 lžíce sušeného tymiánu
150 g sušených rajčat
petržel
sůl
pepř

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se