Španělská česneková polévka

Španělská česneková polévka

POSTUP

  • 35 minut
  • jednoduchá příprava
  • 4 porce
  • 50 až 100 Kč

1

Oloupeme si rajčata a česnek.

2

Rajčata nakrájíme na malé kousky a česnek na plátky.

3

Do rozpáleného hrnce vlijeme olej a přidáme plátky česneku. Krátce osmažíme.

4

Přidáme rajčata, sůl, polovinu petrželky a vše dusíme. Přidáme vodu a vše necháme vařit asi 10 minut.

5

V misce rozšleháme bílky, petrželku a podravku podle chuti. Směs vlijeme do hrnce a důkladně mícháme.

6

Necháme provařit ještě 5 minut a polévka je hotová.


Tip: rajčata lze snadno oloupat tak, že na špičce naříznete křížek a rajčata vložíte na 30 sekund do horké vody. Vyndaná rajčata následně přendáte do studené vody. Loupání půjde snadno! 

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

5 ks rajčat
8 stroužků česneku
1 bílek
kořenící směs Podravka
sůl
pepř
petrželka
2 lžíce olivového oleje

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se