Bábovka s tvarohem bez lepku

Bábovka s tvarohem bez lepku

POSTUP

  • 120 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 - 6 porcí
  • 50 až 100 Kč

1

Oddělíme bílky a žloutky. Z bílků ušleháme pevný sníh. Máslo necháme změknout a vložíme jej do misky společně s tvarohem a žloutky. Přidáme oba cukry a vše ušleháme do pěny.

2

Mouku smícháme s kypřícím práškem a vše vložíme do misky k ostatním surovinám. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru.

3

Vše dokonale promícháme, aby vzniklo hladké těsto bez hrudek. Opatrně přidáme tuhý sníh.

4

Připravíme si formu na bábovku. Směs vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy.

5

Troubu si předehřejeme na 180°C. Bábovku pečeme přibližně 40 minut dozlatova.

6

Hotovou bábovku posypeme moučkovým cukrem.


Tip: Po upečení bezlepkovou bábovku necháme v troubě, dokud trouba nevychladne, aby nám neklesla. 

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

1 balíček bezlepkového prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
250 g cukru krupice
300 g bezlepkové mouky
5 ks vajec
250 g plnotučného tvarohu
250 g másla
moučkový cukr
citronová kůra

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE (1)

  • Klára Zlámalíková Gottwaldová
    07.02.2016 16:38

    Recept jednoduchý a bábovka báječná. Krásně vláčná i na druhý den. Vřele doporučuji ;-)

    Odpovědět

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se