Pečené brambory s tvarohem a fazolkami

Pečené brambory s tvarohem a fazolkami

POSTUP

  • 60 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 porce
  • 100 až 150 Kč

1

Očištěné brambory nakrájejte na půlcentimetrová kolečka.

2

Dejte brambory do pekáčku společně s fazolovými lusky a nakrájenou parmskou šunkou.

3

Přidejte nadrobno nasekané stroužky česneku, tymián, kmín, sůl a pepř. Zakápněte olivovým olejem.

4

Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 40 minut, dozlatova. Brambory občas promíchejte.

5

Mezitím připravte dip: Smíchejte tvaroh s jogurtem, nasekanou petrželkou a pažitkou, šťávou a kůrou z limetky. Dochuťte solí a pepřem.

6

Pečené brambory s fazolkovými lusky podávejte s tvarohovým dipem.


Tip: Místo parmské šunky vyzkoušejte přidat kousky lososa.

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

800 g brambor typu A
200 g fazolových lusků
100 g parmské šunky
4 stroužky česneku
tymián
celý kmín
100 ml extra panenského olivového oleje
250 g polotučného tvarohu
200 ml bílého jogurtu
petržel
pažitka
1 limetka
sůl
pepř

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se