Minestrone

Minestrone

POSTUP

  • 35 minut
  • středně složitá příprava
  • 4 porce
  • 100 až 150 Kč

1

Zeleninu omyjte, očistěte a nakrájejte na kostičky. Kapustu a špenát na proužky.

2

V hrnci rozhřejte lžíci oleje a vmíchejte nadrobno nasekanou šalotku a česnek.

3

Přilijte zeleninový vývar, přisypte zeleninu a vařte asi 15 minut.

4

Poté vhoďte do polévky těstoviny a slité fazole. Vařte dalších 10 minut.

5

Dochuťte solí, pepřem, bazalkou a oreganem.

6

Polévku nalijte na talíře, zasypte nastrouhaným sýrem a zakapejte olejem.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

4 stonky řapíkatého celeru
1 cuketa
2 mrkve
100 g hlávkové kapusty
100 g špenátu
4 masitá rajčata
1 šalotka
3 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1,5 l zeleninového vývaru
200 g polévkových těstovin
360 g bílých fazolí v konzervě
špetka soli
špetka pepře
bazalka
oregano
40 g parmazánu

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se