Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem

Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem

POSTUP

  • 40 minut
  • jednoduchá příprava
  • porce
  • nad 150 Kč

1

Maso očistíme a naklepeme. Lehce osolíme. Maso vložíme do misky a pokapeme ho olivovým olejem.

2

Přidáme lisovaný česnek, citronovou šťávu a nakonec vložíme maso, které necháme v marinádě nejlépe 4 hodiny.

3

Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Osolíme ji a necháme vypotit. Hotou cuketu pokapeme olivovým a grilujeme na pánvi.

4

Hotová kolečka naskládáme na talíř. Olivový olej smícháme s prolisovaným česnekem, nakrájenou bazalkou a nasekanou chilli papričkou a vše nalijeme na cuketu.

5

Naložený steak vyndáme a grilujeme podle toho, jak jej máme rádi propečený. Podáváme s cuketovým salátem.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

4 steaky z vepřové kotlety
olivový olej
1 stroužek česneku
sůl
citronová šťáva
Na salát 
2 cukety
3 stroužky česneku
1 chilli paprička
čerstvá bazalka
olivový olej
pepř
sůl

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 2 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se