Salát s kuřetem, čekankovými puky a pomerančem

Salát s kuřetem, čekankovými puky a pomerančem

POSTUP

  • 20 minut
  • jednoduchá příprava
  • 4 porce
  • nad 150 Kč

1

Kuřecí prsa osolte, opepřete, potřete olejem a vmasírujte do nich lístky tymiánu.

2

Pečte na grilu 6 až 8 minut z jedné a asi 4 minuty z druhé strany. Nechte dojít v teple.

3

Mezitím očistěte čekanky a nakrájejte je nebo natrhejte na menší kousky.

4

Salátovou okurku omyjte a nakrájejte na kolečka nebo na půlkolečka.

5

Cibuli oloupejte a nakrájejte na měsíčky, nasekejte listovou petrželku.

6

Pomeranče oloupejte a nakrájejte na půlkolečka.

7

Čekanku smíchejte s ostatní zeleninou, pomerančem a petrželkou. Přidejte pomerančovou šťávu, osolte, opepřete a zakápněte olejem.

8

Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a servírujte na salátu.


K čekankovým pukům a okurce můžete přidat také jablko a rozinky.

O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

4 kuřecí prsa
olivový olej
čerstvý tymián
8 žlutých čekankových puků
1 červená čekanka radicchio
1 salátová okurka
1 červená cibule
hrst listové petržele
2 pomeranče
1 pomeranč – šťáva
sůl
pepř

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučuje 1 člověk.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se