Těstoviny s krůtím masem špenátem a sýrem bez lepku

středně složitá příprava 40 min
Porcí 4
Cena 50 až 100 Kč

Suroviny

500 g bezlepkových těstovin
500 g krůtích prsou
200 ml řepkového oleje
4 šalotky
300 g špenátových listů
2 stroužky česneku
80 g parmazánu
2 vejce
špetka soli
špetka pepře

Postup

krok 1

Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou šalotku.

krok 2

Přidejte 2 stroužky česneku nakrájené na drobno, na kostky nakrájené krůtí maso, osolte, opepřete a krátce nechte zatáhnout.

krok 3

Přidejte omyté špenátové listy, nasekaný česnek a polovinu nastrouhaného parmazánu. Dochuťte solí a pepřem.

krok 4

Na závěr vmíchejte vejce a ještě krátce orestujte.

krok 5

Mezitím začněte vařit těstoviny na skus. Slijte je a promíchejte se směsí.

krok 6

Podávejte posypané hoblinkami z parmazánu.

Chcete se dozvědět více?
Podívejte se na www.tescorecepty.cz