Citrusová marmeláda z pomerančů a citrónů

středně složitá příprava 45 min
Porcí 3
Cena 50 až 100 Kč

Suroviny

3 pomeranče
3 citrony
želírovací cukr (v poměru dle návodu na obalu)

Postup

krok 1

Z důkladně omytého citronu a pomeranče oloupeme pár plátků kůry, nakrájíme na tenké proužky a necháme stranou.

krok 2

Všechny citrusy oloupeme i s bílou vrstvou, citrony vypeckujeme, vložíme do mixéru, uzavřeme a rozmixujeme.

krok 3

Hustou šťávu nalijeme do hrnce, přidáme připravené proužky kůry, přisypeme želírovací cukr a zamícháme.

krok 4

Pokud zbyly v citrusech pecky, jakmile vyplavou na povrch, vyjmeme je.

krok 5

Horkou směs plníme do sklenic, zavíčkujeme necháme vychladnout víčkem dolů.

Chcete se dozvědět více?
Podívejte se na www.tescorecepty.cz