Bio ovesné muffiny s brusinkami

jednoduchá příprava 30 min
Porcí 12
Cena 50 až 100 Kč

Suroviny

1 hrnek bio ovesných vloček
1 hrnek bílého jogurtu
1/2 hrnku oleje
1/4 hrnku třtinového cukru
1 vejce
1 hrnek hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička prášku na pečení
1/2 lžičky jedlé sody
2 lžičky pomerančové kůry
3/4 hrnku brusinek

Postup

krok 1

Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. Ovesné vločky namočíme do jogurtu, dokud nejsou měkké. Do mísy nasypeme mouku, sůl, prášek na pečení, jedlou sodu a pomerančovou kůru.

krok 2

Vedle si rozmixujeme olej, cukr a vejce. Do vzniklé směsi po troškách přidáváme předešlou směs a nasekané brusinky, dokud není vše důkladně promíchané.

krok 3

Do připravených formiček na muffiny vlijeme směs a pečeme po dobu 20 minut.

Chcete se dozvědět více?
Podívejte se na www.tescorecepty.cz